La avena es una super comida en la dieta de muchas personas alrededor del mundo, además, tiene muchos beneficios y la podemos usar en muchas recetas saludables. En este artículo, responderemos a la pregunta de cuántas calorías tiene la avena, ya sea integral o cocida, también, conocer toda su información nutricional.
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¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de avena?
La avena integral tiene 389 calorías por cada 100 gr, además, es un super alimento ya que contiene vitaminas, minerales, fibra, proteínas y grasas saludables.
Información nutricional y tabla nutrimental
La avena tiene muchos beneficios para la salud, es por eso que es importante conocer su composición nutricional.
Información Nutricional de la Avena
Por cada 100 gramos de avena cruda, la composición nutricional es aproximadamente la siguiente:
- Calorías: 389 kcal
- Proteínas: 16.9 g
- Grasas: 6.9 g
- De las cuales, grasas saturadas: 1.2 g
- Carbohidratos: 66.3 g
- De los cuales, azúcares: 0 g
- Fibra: 10.6 g
- Vitaminas: Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), Niacina, Vitamina B6, Folato
- Minerales: Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc
La fibra presente, especialmente la beta-glucana, desempeña un papel clave en mejorar la salud digestiva, reducir los niveles de colesterol y controlar los niveles de glucosa en sangre.
Además, las proteínas de la avena son de alto valor biológico, ya que proporcionan los aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de avena cocida?
Cuando cocinamos la avena, esta absorbe agua o leche, lo que incrementa su volumen y disminuye su densidad calórica. Por cada 100 gramos de avena cocida, se estima que contiene aproximadamente 70 a 80 calorías. Este valor puede variar ligeramente dependiendo de si la avena se cocina con agua, leche o una alternativa a la leche, y si se le añaden otros ingredientes.
¿Cuántas calorías tiene 1 cucharada de avena?
Una cucharada de avena cruda, que equivale aproximadamente a 8 gramos, contiene alrededor de 31 calorías. Es importante tener en cuenta que esta medida se refiere a la avena en su estado seco y crudo, la cual es comúnmente utilizada para añadir a recetas o batidos.
¿Cuántas calorías tiene 1 taza de avena?
Una taza de avena cruda, que pesa alrededor de 80 gramos, tiene aproximadamente 310 calorías. Este valor representa la avena en su forma más común de consumo antes de ser cocida o preparada con otros ingredientes.
Conclusión
La avena es un alimento extremadamente versátil y nutritivo, además, tiene un excelente balance de calorías, proteínas, fibras y otros nutrientes esenciales. Si te preocupa cuántas calorías tiene la avena, debes estar atento en la forma en la que se prepara.
Recordemos que, más allá de las calorías, la avena aporta importantes nutrientes que contribuyen a una dieta equilibrada y a un bienestar general. Te invito a que la incorpores en tu dieta.
